Warzywa to samo zdrowie. Mają wiele witamin i są smaczne. W Polsce najpopularniejszym warzywem wśród upraw korzeniowych jest marchew. Stosowanie samych środków ochrony chemicznej roślin w jej uprawie to zdecydowanie za mało. Jeśli nie zastosujemy odpowiednich technik nawożenia i nasion ze sprawdzonego źródła, może spotkać nas przykra niespodzianka. Szkodniki marchwi potrafią wyrządzić duże spustoszenie. W […]

Polacy mają duży wybór jeśli chodzi o hodowlę oraz uprawę warzyw. Dobrze sprzyjająca gleba, a także położenie geograficzne Polski, doskonale wpływają na tego typu uprawy. Wiadomo, że okres wiosenny oraz letni to idealny moment na hodowanie warzyw. Bez wątpienia ogórki, pomidory, fasolka szparagowa, marchew, pietruszka, sałata czy kapusta, to tylko niewielki odsetek roślin, które  na […]

Warzywa, nieodłączna część naszych codziennych posiłków, zróżnicowanych diet, źródła witamin i składników odżywczych. Ogólnie rzecz ujmując wyróżniamy następujące odmiany warzyw: – warzywa kapustne (brokuł, jarmuż, kalafior, kalarepa, kapusty) – warzywa liściowe (burak, cykoria, pietruszka, seler, szpinak, rukola) – warzywa cebulowe (por, czosnek, cebule, szczypiorek) – warzywa psiankowate (oberżyna, pomidor, papryka, ziemniak) – warzywa dyniowate (dynia, […]

Cebula jest niezastąpionym warzywem w kuchni. Można ją stosować do zup, sosów czy sałatek. To popularne i cenione na całym świecie warzywo posiada bardzo dużo odmian. Delikatna, soczysta i biała cebula to odmiana Alibaba. Jest to cebula cukrowa. Cymes jest odmianą odporną na działanie grzybów. Przeznaczona jest zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i przechowywania. Odmiana […]

Większość z nas marzy o własnym ogródku ze zdrowymi, ekologicznymi warzywami. Zwłaszcza ci z nas, którzy mają dzieci docenią wartość własnoręcznie wyhodowanej żywności. Jak się do tego zabrać aby praca szła sprawnie a plony były obfite? Najpierw zabierzmy się za przygotowanie ziemi poda nasze uprawy – trzeba ją spulchnić i rozbić. Najprościej jest wynająć kogoś […]

Uprawiając warzywa musimy nastawić się na konieczność walki z chwastami. Hodując cebulę, musimy znaleźć skuteczny sposób walki z zachwaszczeniem, ponieważ może ono spowodować spore straty w plonie, może odbić się to na naszej pracy i uprawie. Należy kontrolować wzrost cebuli od momentu siewu do fazy trzech- czterech liści właściwych, w tym czasie przypada okres  krytyczny […]

Najczęstszą przyczyną różnic w cenach warzyw, jest sposób ich uprawy. Warzywa i owoce dostępne w supermarketach, produkowane na skalę przemysłową, podsypywane różnymi sztucznymi nawozami, są tańsze, niż ich ekologiczne odpowiedniki. Wysokie ceny warzyw ekologicznych wynikają z faktu użycia do ich nawożenia tylko i wyłącznie naturalnych składników np. odchodów zwierząt lub kompostu. Chemiczne nawozy są tańsze […]

Świeże warzywa to coś, na co prawdopodobnie każdy z nas ma ochotę. A jeżeli nie – naprawdę powinien tej ochoty nabrać. W końcu wchodzi tu w grę kwestia naszego zdrowia. A jak powszechnie wiadomo – zdrowie jest najważniejsze. Zdrowie mamy też tylko jedno, a przecież nawet dziecko zdaje sobie już sprawę z tego, że lepiej […]

Cebula uznawana jest za jedno z najzdrowszych warzyw. Jednak i to warzywo ulega różnego rodzaju chorobom. Najczęściej choroby cebuli powodują owady i chorobotwórcze grzyby. Mączniak rzekomy jest to choroba wywołana przez grzyba. Na liściach pojawiają się plamy z szarym nalotem, który rozprzestrzenia się po roślinie. Chore liście żółkną i usychają. Najbardziej narażona jest cebula szalotka […]

Każdy wie, że osoby starsze nie zawsze potrafią sobie ze wszystkim radzić i dlatego też opieka nad osobami starszymi Poznań jest bardzo potrzebna. Wbrew pozorom wcale opieka nad tego rodzaju osobami wcale nie jest taka prosta, jakby się mogło wydawać. Najważniejszą cechą, która potrzebna jest przy realizacji tego rodzaju zadań jest cierpliwość. Opieka nad starszą […]